Voorjaarsspecial
Chef's Menu
Vega Menu
À La Carte
Voorjaarsspecial
ZALMTARTAAR
bloemkool | zilte groenten | piccalilly
FLEUR DE COURGETTE
tempura | knolselderij | Brillat-Savarin
SKREI *
dashi beurre blanc | aardappel | chorizo
ZUIGLAMSBOUT
voorjaarsgroentjes | zwarte knoflook | eigen jus
VIJGEN
semi-freddo noten | schuim Pedro Ximénez | chocolade
4 gangen € 85 (zonder *)
5 gangen € 95
4 gangen All-in € 135 (zonder *)
5 gangen All-in € 145
———————
