Winterspecial
Chef's Menu
Vega Menu
À La Carte
Winterspecial
ZALM
riesling | avocado | soja | limoen
SCHELVIS
zuurkool | lardo di Colonnata | jus de volaille
LIVAR BUIKSPEK *
fregola | miso schuim | roodlof
HERT
rode kool | paddenstoelen | eigen jus
CONFERENCE PEER
champagne sabayon | hang-op limoen | vlierbloesem | sorbet peer-kardemon
4 gangen € 80 (zonder *)
5 gangen € 90
4 gangen All-in € 130 (zonder *)
5 gangen All-in € 140
———————
